清水の茂畑という地域で昔からお茶を作っている農家です。 2017年から「芽重型（がじゅうがた）製法」で浅蒸茶を作るようになりました。 香り系煎茶品種「静7132」というお茶で和紅茶を作りました！ 新芽が「紅い色」の珍しい品種「静7132」は、芳醇な香りと和紅茶らしい甘味と渋みが分かりやすく、西洋の本格的な紅茶がお好みの方にはおすすめの和紅茶です。 袋を開けた時のふんわりとお花のような香りに、ホットで淹れることで、上品な渋みと甘みが感じられますよ。 ちなみに水出しにすると渋みは抑えられ、さっぱりとした甘みが抽出されごくごく飲めます！ 煎茶になると「桜葉（さくらば）」の香りがするお茶です^ ^ 「静7132」の煎茶はこちら→https://minne.com/items/28283430 夏はフィルターインボトルで水出しを楽しんでみてください！ 茶葉をボトルに入れて、お水を入れ、半日か一晩置いておくだけで作れちゃいます☆ 甘みが引き立ち、暑い日は水出し和紅茶に輪切りレモンを入れるとさらに爽やかになり、夏バテ防止にも^ ^ ☆1回に茶葉、約3〜５グラムです。お湯、150cc 紅茶はできるだけ熱湯を急須に注いでくだい。 また少なめのお湯を急須に入れ、カップに氷を入れてから紅茶を注ぐとアイスティーになります。 水出しと違い、渋みも感じられます。 1袋50g入れ 袋は自立型でチャック付きです。 封を開けましたら、お早めにお召し上がりください。 ☆ご購入されたお茶と一緒に、飲み方を載せたポストカードを同封いたします ☆ティーパックではありません。 【我が家のお茶の想い】 おいしいお茶を届けたい。 数ある栽培方法から選び抜いた答えが 「芽重（がじゅう）」 数ではなく「質」 読んで字のごとく力強い茶の樹から溢れる生命力を凝縮することで重い芽が高品質を産む。 優良な芽重型の茶葉を使用しているので、三煎以上お楽しみいただけます。 【内容量】 1袋50g×2袋 【賞味期限】 1年 【保存と注意点】 茶葉は高温・多湿・移り香を嫌います。開封されない場合は冷蔵庫で保存すると美味しさが保たれます。また開封する際は、結露を防ぐため前日に冷蔵庫より取り出し、茶葉が常温に戻ってから封をお切りください。開封後は、茶袋の中の空気を抜き涼しい場所で保存してください。 ※パソコンのモニター、スマホの画面環境により色味や素材などが実物と異なって見える場合がございます。