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煎茶を淹れる時のように、丁寧に淹れることで二煎目も楽しめるほうじ茶。
それぞれの品種が持つ個性的な香りを楽しめるよう、単一品種ごとに仕上げたシングルオリジンほうじ茶のセットです。
**一煎目は60℃のお湯で。**
ほうじ茶は熱湯でさっと淹れるのが定番ですが、60℃くらいに冷ましたお湯で淹れることで、上品で繊細なほうじ茶の香りを楽しめます。
一番茶の収穫後に伸びた「遅れ芽」を使っているため、一般的なほうじ茶とはひと味違う、上品でクセになる香ばしさが楽しめます。
特にホットで淹れたときにふわっと立ち上がる香ばしさは、ひと息つきたい時間にもぴったり。
**二煎目は熱いお湯で。**
ほうじ茶ならではの「香ばしさ」は薄くなりますが、代わりに品種が持つ香味を楽しめます。
「香駿(こうしゅん)」
爽やかな甘さが特徴。
清々しく、すっきりとした香りと、上品な甘みのある後味を感じてください。
「静7132」
まったりとした甘さが特徴。
ほうじ茶の香ばしさの中に、個性的な香味を楽しめます。
「いつものほうじ茶とは少し違うお茶を飲んでみたい」という方にもおすすめです。
**夏は水出しがおすすめ**
暑い季節には、フィルターインボトルなどを使った水出しもおすすめです。
茶葉をボトルに入れて水を注ぎ、冷蔵庫で半日〜一晩置くだけ。
水出しにすることで甘みが引き立ち、すっきりとした爽やかな味わいに。
冷たいほうじ茶を、ごくごく飲みたくなるような夏のお茶時間をお楽しみください。
**商品について**
・1袋 50g入り
・自立型チャック付き袋
・ティーバッグではなく、茶葉タイプです
開封後はチャックをしっかり閉じ、なるべくお早めにお召し上がりください。
ご購入いただいたお茶と一緒に、「おいしい淹れ方を紹介したポストカード」を同封いたします。